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一壶酒,成就一座城,这大概是中国白酒的社会价值之一。
从四川宜宾到泸州、从贵州遵义到仁怀、从安徽亳州到江苏宿迁------
大凡有酒的地方,这座城市无论是生活方式,还是经济发展路径和模式,都与这一壶酒有着难舍难分的联系,空气中弥漫的酒香,注定是赋予这座城市陶醉的理由。
贵州仁怀,被誉为“中国酒都”、“中国国酒发源地”;四川泸州,被称为“中国酒城”;四川的宜宾、江苏的宿迁------,如果没有记错,大概都有“中国酒都”之称。
白酒业,既是这些城市的经济支柱产业之一,也是城市经济的关键竞争力。然而,与这座城市相关的白酒业经济特色,自然构成了城市经济发展的“关键资源”和“关键资源竞争力”。
**近,有一个新闻很“**眼”,即四川省古蔺县的茅溪镇,欲斥资数亿元重金打造特色白酒经济小镇——第二个“酱香白酒茅台小镇”。
笔者以为,这不足为奇!
**、“酱香白酒消费和投资热”持续升温,给资本加持赤水河流域酱香白酒更多动力;第二、“赤水河流域”成为酱香白酒重点产区的影响力和认可度逐渐增强,给酱香白酒新进入者更多吸引力;第三、“区域经济特色”是城市经济发展的名片和主张,酱香型白酒在赤水河流域发展的优势和影响力显著增加。
这个“茅溪镇”的酱香白酒财富想象力,给贵州酱香白酒带来的是“助力”,而非“阻力”。
消费市场、资本市场对贵州酱香白酒的“先知先觉”,起于茅台镇,更起于贵州茅台酒。曾经有人这样问到:到底是茅台酒成就了茅台镇,还是茅台镇成就了茅台酒?
有一句话值得品味:“当我知道长江、黄河的时候,就知道了茅台酒--------”。
这大概的本意,足以解答了“茅台酒”与“茅台镇”的关系。一代一代的茅台人,用心酿造的茅台酒,始终没有离开对贵州、对仁怀、对茅台镇这一方土地的依存。
时间、地理、人文和传统,成就了茅台酒,也成就了茅台镇,更成就了一杯酒的贵州。
当愈来愈多的消费者,开始并愈来愈忠诚对茅台酒和贵州酱香白酒的喜爱时,“贵州好山好水出好酒”和“离开茅台镇就酿不出真正茅台酒”的认知和接受,就表现得自然而然,也就有了顺理成章。
这里,我们需要从还原基本的态度,去重新阅读贵州酱香白酒。
时间、地理、人文和传统,成就了茅台酒,也成就了茅台镇,更成就了一杯酒的贵州。
当愈来愈多的消费者,开始并愈来愈忠诚对茅台酒和贵州酱香白酒的喜爱时,“贵州好山好水出好酒”和“离开茅台镇就酿不出真正茅台酒”的认知和接受,就表现得自然而然,也就有了顺理成章。
这里,我们需要从还原基本的态度,去重新阅读贵州酱香白酒。